Per noi l'ospitalità è amicizia.

Gli amici sono persone che ci piacciono o che addirittura amiamo e con le quali vorremmo condividere l’Ansitz Schneckart in futuro. Ci piace allargare la cerchia dei nostri cari. Saremo quindi lieti se vi troverete bene con noi e il nostro concetto

Alcune cose sono simili a quelle dei ottimi hotel, altre sono diverse. Abbiamo letti fantastici, una bella piscina nel vigneto, una sauna accogliente e un’ottima colazione. Persone amorevoli si prendono cura di voi e noi diamo grande importanza alla sostenibilità. Ma a differenza degli hotel, vogliamo che i nostri amici e ospiti si sentano più liberi. Essere liberi di andare in cucina in qualsiasi momento per servirsi da soli. Essere liberi di comprare un’ottima bistecca dal macellaio di Termeno e fare una grigliata nel nostro giardino. Essere liberi di assaggiare il Gewürztraminer Epokale da 100 punti della Cantina Tramin nel nostro vigneto. In altre parole: quando le nostre anime buone sono impegnate, siamo felici che possiate servirvi alla macchina del caffè o scendere in cantina.

Abbiamo un sistema di pricing semplice. Una camera costa quanto costa. Non ci sono praticamente costi aggiuntivi. Non per il garage, la colazione, la torta del pomeriggio o gli innumerevoli cappuccini. L’unico costo che verrà aggiunto sul conto sono le bevande alcoliche. Il tema del vino ci piace molto. Ecco perchè abbiamo pensato di offrirvi i nostri vini al prezzo di cantina. Senza supplemento.

La nostra cucina è sempre aperta per voi. Troverete cose che noi amiamo. Buoni pomodori, prosciutto, Parmigiano Reggiano, buon pane, ecc. Servitevi e siate felici. E come detto: siete anche invitati a cucinare nella nostra cucina o a usare il barbecue nel nostro giardino. A Termeno si trovano anche diversi ristoranti, da buoni a ottimi, raggiungibili a piedi, dalle pizzerie alla cucina stellata. Ovviamente conosciamo bene i ristoranti e siamo felici di occuparci della prenotazione.

Abbiamo sette figli (e speriamo che un giorno ci siano anche dei nipoti). Per cui è nostro dovere lavorare nel modo più sostenibile ed efficiente possibile. Questo è ciò che facciamo. D’altra parte, non ci piacciono i dogmi. Ecco perché abbiamo sale e pepe, anche se non vengono coltivati nel paese. E nelle camere c’è una macchina Nespresso, perché vogliamo che possiate prepararvi il primo caffè del mattino in pigiama (ma naturalmente le capsule di alluminio vengono riciclate correttamente). In altre parole, l’Ansitz Schneckart è come la vita reale. Non c’è regola senza eccezione.

Cosa ci renderebbe felici:
Venite a vedere il tutto e unitevi a noi per riempire questo luogo di magia.